LeafUp › Receitas › Salteado de tofu com legumes
Almoço
Tofu crocante, legumes rápidos, arroz integral.
O modo cozinha do app: passo a passo, com timers suaves.
Proteína, fibras, ferro, vitaminas A e C, folato, vitamina K, vitaminas do complexo B, gorduras insaturadas
Adapte a receita ao seu gosto: use os legumes, leguminosas ou grãos que você tiver e tempere como preferir. Se tiver alergia, confira cada troca.
Alergênicos Este prato contém: soja, glúten (a maioria dos shoyus). Sempre confira os rótulos, porque as marcas variam.
Bom saber
O feijão-vermelho seco precisa ficar de molho e ferver bem antes de ser consumido; veja O básico. Feijão em lata pode ser comido como está.
Você toma anticoagulante, como a varfarina? As folhas verdes são ricas em vitamina K. Mantenha uma quantidade estável em vez de comer de repente muito mais, e converse com seu médico.
Se você tem doença celíaca, escolha grãos integrais sem glúten, como arroz integral, trigo-sarraceno, painço, quinoa ou aveia com selo sem glúten.
O LeafUp oferece orientações gerais de alimentação para adultos. Não é orientação médica nem nutricional individual. Se você tem algum problema de saúde, está grávida ou tem alergias, converse com seu médico ou nutricionista.
