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Tartines complètes au houmous et à la tomate

Petit-déjeuner

Tartines complètes au houmous et à la tomate

Rapides, salées et riches en fibres.

Pour 2 personnes5 minRapidePetit budgetVégétal

Le mode cuisine de l’appli : une étape à la fois, avec des minuteurs discrets.

Apporte

Fibres, vitamines B, protéines, fer, vitamines A et C, graisses insaturées

Ingrédients (Pour 2 personnes)

Adaptez la recette à vos envies : remplacez les légumes, légumineuses ou céréales par ce que vous avez, et assaisonnez comme vous l’aimez. En cas d’allergie, vérifiez chaque remplacement.

Préparation

  1. Faites griller le pain.
  2. Tartinez de houmous et ajoutez des tranches de tomate.
  3. Terminez par un filet d’huile, du poivre et du persil.

Allergènes Ce plat contient : gluten, sésame. Vérifiez toujours les étiquettes, car les marques varient.

À savoir

En cas de maladie cœliaque, choisissez des céréales complètes sans gluten comme le riz complet, le sarrasin, le millet, le quinoa ou l’avoine étiquetée sans gluten.

Les haricots rouges secs doivent être trempés puis bouillis vivement avant d’être consommés ; voir Les bases. Les haricots en conserve peuvent être mangés tels quels.

LeafUp donne des repères alimentaires généraux pour les adultes. Ce n’est pas un avis médical ni diététique. En cas de problème de santé, de grossesse ou d’allergie, demandez l’avis de votre médecin ou d’un diététicien.

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