Lanche
Grão-de-bico assado crocante
Temperado, crocante e dura uma semana num pote.
O modo cozinha do app: passo a passo, com timers suaves.
Oferece
Proteína, fibras, ferro, gorduras insaturadas
LeafUp › Receitas › Grão-de-bico assado crocante
Você vai precisar de (Serve 2 pessoas)
- Uma lata de grão-de-bico (400 g)
- Uma colher de azeite (1 colher (sopa))
- Uma colher de chá de páprica defumada ou cominho
Adapte a receita ao seu gosto: use os legumes, leguminosas ou grãos que você tiver e tempere como preferir. Se tiver alergia, confira cada troca.
Modo de preparo
- Lave o grão-de-bico e seque bem com um pano limpo.
- Misture com o azeite e o tempero e espalhe numa assadeira.
- Asse a 200 °C (400 °F) por 25 a 30 minutos, sacudindo uma vez, até ficar crocante. Deixe esfriar.
Alergênicos Nenhum alergênico comum nestes ingredientes. Sempre confira os rótulos, porque as marcas variam.
Bom saber
O feijão-vermelho seco precisa ficar de molho e ferver bem antes de ser consumido; veja O básico. Feijão em lata pode ser comido como está.
O LeafUp oferece orientações gerais de alimentação para adultos. Não é orientação médica nem nutricional individual. Se você tem algum problema de saúde, está grávida ou tem alergias, converse com seu médico ou nutricionista.
