Frühstück
Bircher Müsli mit Apfel und Samen
Über Nacht eingeweicht, nach Schweizer Art.
Der Kochmodus der App: Schritt für Schritt, mit sanften Timern.
Liefert
Ballaststoffe, B-Vitamine, Vitamin C, Vitamin E, gesunde Fette
LeafUp › Rezepte › Bircher Müsli mit Apfel und Samen
Du brauchst (Für 2 Personen)
- Zwei Handvoll Haferflocken (etwa 80 g)
- Etwa ein Glas ungesüßte Sojamilch (200 ml)
- Ein Apfel
- Ein Löffel Samen (1 EL)
- Ein paar Walnüsse
- Ein Spritzer Zitrone
Mach das Rezept zu deinem: Nimm das Gemüse, die Hülsenfrüchte oder das Getreide, das du da hast, und würze, wie du es magst. Bei Allergien: Prüf jeden Austausch.
Zubereitung
- Misch die Haferflocken mit der Pflanzenmilch und lass sie zugedeckt über Nacht im Kühlschrank.
- Morgens den Apfel hineinreiben und einen Spritzer Zitrone dazugeben.
- Mit Samen und gehackten Walnüssen bestreuen.
Allergene Dieses Gericht enthält: Schalenfrüchte, Soja, Gluten (Hafer kann es enthalten). Prüf immer die Etiketten, da Marken sich unterscheiden.
Gut zu wissen
Bei Zöliakie wähl glutenfreies Vollkorn wie Naturreis, Buchweizen, Hirse, Quinoa oder als glutenfrei gekennzeichneten Hafer.
Grapefruit kann die Wirkung mancher Medikamente verändern. Wenn du regelmäßig Medikamente nimmst, lies die Packungsbeilage oder frag in der Apotheke.
Allergisch gegen Nüsse oder Erdnüsse? Nutz den Filter „Ohne Nüsse“ in der LeafUp-App, und Samen nur, wenn sie dir bekommen. Ganze Nüsse sind für Kinder unter 5 Jahren eine Erstickungsgefahr.
LeafUp gibt allgemeine Ernährungshinweise für Erwachsene. Das ist keine medizinische Beratung und keine Ernährungsberatung. Bei einer Erkrankung, in der Schwangerschaft oder bei Allergien frag deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsfachkraft.
