Colazione
Porridge con mela e noci
Avena calda, mela grattugiata e qualche noce.
La modalità cucina dell’app: un passaggio alla volta, con timer discreti.
Apporta
Fibre, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina E, grassi buoni
LeafUp › Ricette › Porridge con mela e noci
Ti serve (per 2 persone)
- Due manciate di fiocchi d’avena (circa 80 g)
- Acqua o latte di soia non zuccherato (circa 400 ml)
- Una mela grattugiata
- Una piccola manciata di noci (circa 30 g)
- Un pizzico di cannella
- Un cucchiaio di semi di lino macinati (1 cucch., facoltativo)
Fallo a modo tuo: usa le verdure, i legumi o i cereali che hai e condisci come preferisci. In caso di allergie, controlla ogni sostituzione.
Quando compri qualcosa di già pronto, scegli il prodotto la cui lista ingredienti si avvicina di più all’alimento stesso, senza zuccheri né sale aggiunti.
Come si prepara
- Cuoci l’avena a fuoco basso in circa il doppio del suo volume di acqua o latte per circa 5 minuti, mescolando.
- Aggiungi la mela grattugiata e la cannella.
- Completa con le noci tritate e i semi di lino.
Allergeni Questo piatto contiene: frutta a guscio, glutine (l’avena può contenerne), soia, if used. Controlla sempre le etichette, perché le marche variano.
Buono a sapersi
In caso di celiachia scegli cereali integrali senza glutine come riso integrale, grano saraceno, miglio, quinoa o avena etichettata senza glutine.
Il pompelmo può cambiare l’effetto di alcuni farmaci. Se prendi farmaci regolarmente, controlla il foglietto illustrativo o chiedi al farmacista.
Sei allergico alla frutta a guscio o alle arachidi? Usa il filtro “Senza frutta a guscio” nell’app LeafUp, e i semi solo se sono sicuri per te. La frutta a guscio intera è a rischio di soffocamento per i bambini sotto i 5 anni.
LeafUp offre indicazioni alimentari generali per adulti. Non sostituisce un parere medico o dietetico. In caso di problemi di salute, gravidanza o allergie, chiedi al tuo medico o a un dietista.
