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Alimenti
Otto tipi di alimenti vegetali, più l’acqua: da avere quasi ogni giorno, e perché.
Cereali integrali
Pane integrale, avena, riso integrale, orzo, bulgur
I benefici maggiori secondo la ricercaFrutta a guscio e semi
Noci, mandorle, arachidi, semi, semi di lino macinati
I benefici maggiori secondo la ricercaLegumi
Lenticchie, ceci, fagioli, piselli, tofu
I benefici maggiori secondo la ricercaVerdure a foglia e cavoli
Spinaci, cavolo riccio, broccoli, cavolo, rucola
Verdure colorate
Carote, pomodori, peperoni, barbabietola, zucca
Frutta
Mele, frutti di bosco, agrumi, banane, kiwi
Oli buoni
Colza, oliva, noce
Erbe e spezie
Prezzemolo, basilico, cumino, curcuma, aglio, zenzero
Acqua
Acqua, tè, tisane
Una cosa che le piante non ti danno
La vitamina B12, e qualche nutriente da pianificare. Apri la pagina in LeafUp
Comprare prodotti già pronti
Quando compri qualcosa di già pronto, scegli il prodotto la cui lista ingredienti si avvicina di più all’alimento stesso, senza zuccheri né sale aggiunti.
- Ceci: “ceci, acqua”.
- Burro di arachidi: “100 % arachidi”.
- Latte di soia: “acqua, semi di soia”.
- Polpa di pomodoro: “pomodoro, succo di pomodoro”.
- Sull’etichetta cerca “senza zuccheri aggiunti” e “senza sale aggiunto”.
LeafUp offre indicazioni alimentari generali per adulti. Non sostituisce un parere medico o dietetico. In caso di problemi di salute, gravidanza o allergie, chiedi al tuo medico o a un dietista.