Frutta
Mele, frutti di bosco, agrumi, banane, kiwi
Cosa ti dà
Vitamina C, fibre e dolcezza naturale. Contano la frutta fresca, surgelata e secca.
Modi semplici per aggiungerlo
- Tieni una ciotola di frutta dove la vedi.
- Aggiungi frutti di bosco surgelati al porridge o allo yogurt di soia.
- Mangia frutta come dessert.
- Metti una banana a fette sul pane tostato con burro di arachidi.
- Porta con te una mela o una pera.
- Spremi del limone su insalate e lenticchie.
- Aggiungi albicocche secche a pezzetti al porridge.
- Frulla frutta surgelata con yogurt di soia.
- Aggiungi spicchi d’arancia a un’insalata.
- Cuoci in forno una mela con la cannella.
Buono a sapersi
Il pompelmo può cambiare l’effetto di alcuni farmaci. Se prendi farmaci regolarmente, controlla il foglietto illustrativo o chiedi al farmacista.
La scienza dietro
Mangiare troppo poca frutta è stato uno dei tre maggiori rischi alimentari al mondo.
Fonte: GBD 2017 Diet Collaborators, The Lancet, 2019
LeafUp offre indicazioni alimentari generali per adulti. Non sostituisce un parere medico o dietetico. In caso di problemi di salute, gravidanza o allergie, chiedi al tuo medico o a un dietista.
Piatti che lo contengono
Porridge con mela e noci
Avena calda, mela grattugiata e qualche noce.
Avena della notte con banana e burro di arachidi
Preparata la sera prima, pronta al risveglio.
Pane tostato con burro di arachidi e banana
Due minuti e molto saziante.
Yogurt di soia con frutti di bosco e semi
I frutti di bosco surgelati vanno benissimo, e spesso costano meno.
Bircher muesli con mela e semi
In ammollo per una notte, alla maniera svizzera.
Pancake di avena e banana
Senza uova, serviti con frutti di bosco.
Tabbouleh di bulgur con ceci
Soprattutto prezzemolo e limone, come in Libano, con ceci aggiunti per le proteine.
Insalata di cuscus con ceci e peperone
Sapori nordafricani, pronta in 15 minuti.
Una mela e una manciata di mandorle
Lo spuntino più semplice che ci sia.
Una banana e qualche noce
Dolce, veloce e facile da portare con sé.
Datteri con noci
Un boccone dolce senza zuccheri aggiunti.
Paella di verdure con fagioli di Spagna
Riso spagnolo affumicato, fatto con riso integrale.