Colazione
Pancake di avena e banana
Senza uova, serviti con frutti di bosco.
La modalità cucina dell’app: un passaggio alla volta, con timer discreti.
Apporta
Fibre, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina E, grassi buoni
LeafUp › Ricette › Pancake di avena e banana
Ti serve (per 2 persone)
- Due manciate di fiocchi d’avena (circa 80 g)
- Due banane mature
- Circa mezzo bicchiere di latte di soia non zuccherato (120 ml)
- Un cucchiaino di lievito per dolci
- Un po’ di olio di colza o d’oliva per la padella
- Frutti di bosco e semi per servire
Fallo a modo tuo: usa le verdure, i legumi o i cereali che hai e condisci come preferisci. In caso di allergie, controlla ogni sostituzione.
Quando compri qualcosa di già pronto, scegli il prodotto la cui lista ingredienti si avvicina di più all’alimento stesso, senza zuccheri né sale aggiunti.
Come si prepara
- Frulla avena, banane, latte e lievito fino a ottenere una pastella densa.
- Cuoci piccole cucchiaiate in una padella leggermente unta per 2–3 minuti per lato.
- Servi con i frutti di bosco e una spolverata di semi.
Allergeni Questo piatto contiene: glutine (l’avena può contenerne), soia, if used. Controlla sempre le etichette, perché le marche variano.
Buono a sapersi
In caso di celiachia scegli cereali integrali senza glutine come riso integrale, grano saraceno, miglio, quinoa o avena etichettata senza glutine.
Il pompelmo può cambiare l’effetto di alcuni farmaci. Se prendi farmaci regolarmente, controlla il foglietto illustrativo o chiedi al farmacista.
Sei allergico alla frutta a guscio o alle arachidi? Usa il filtro “Senza frutta a guscio” nell’app LeafUp, e i semi solo se sono sicuri per te. La frutta a guscio intera è a rischio di soffocamento per i bambini sotto i 5 anni.
LeafUp offre indicazioni alimentari generali per adulti. Non sostituisce un parere medico o dietetico. In caso di problemi di salute, gravidanza o allergie, chiedi al tuo medico o a un dietista.
