Pão achatado integral rápido

Três passos

1. Misture 200 g de farinha integral, uma pitada de sal e uma colher de azeite com cerca de 120 ml de água morna até formar uma massa macia. Sove por 2 minutos e deixe descansar 10 minutos.
2. Divida em quatro e abra cada pedaço bem fino numa superfície enfarinhada.
3. Asse cada um numa frigideira quente sem óleo por 1 a 2 minutos de cada lado, até inflar e ficar com algumas manchas douradas. Mantenha-os aquecidos num pano de prato limpo.