Snack
Knusprige geröstete Kichererbsen
Gewürzt, knusprig und eine Woche haltbar im Glas.
Der Kochmodus der App: Schritt für Schritt, mit sanften Timern.
Liefert
Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen, ungesättigte Fette
LeafUp › Gerichte › Knusprige geröstete Kichererbsen
Du brauchst (Für 2 Personen)
- Eine Dose Kichererbsen (400 g)
- Ein Löffel Olivenöl (1 EL)
- Ein Teelöffel geräuchertes Paprikapulver oder Kreuzkümmel
Zubereitung
- Spül die Kichererbsen ab und trockne sie gut mit einem sauberen Tuch.
- Misch sie mit Öl und Gewürz und verteil sie auf einem Blech.
- Röste sie bei 200 °C (400 °F) 25 bis 30 Minuten und schüttle das Blech einmal, bis sie knusprig sind. Abkühlen lassen.
Allergene Keine häufigen Allergene in diesen Zutaten. Prüf immer die Etiketten, da Marken sich unterscheiden.
Gut zu wissen
Getrocknete rote Kidneybohnen müssen eingeweicht und kräftig gekocht werden, bevor man sie isst; siehe Grundlagen. Bohnen aus der Dose kannst du so essen.
LeafUp gibt allgemeine Ernährungshinweise für Erwachsene. Das ist keine medizinische Beratung und keine Ernährungsberatung. Bei einer Erkrankung, in der Schwangerschaft oder bei Allergien frag deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsfachkraft.
