Petit-déjeuner
Porridge à la pomme et aux noix
Flocons d’avoine chauds, pomme râpée et quelques noix.
Le mode cuisine de l’appli : une étape à la fois, avec des minuteurs discrets.
Apporte
Fibres, vitamines B, vitamine C, vitamine E, bonnes graisses
LeafUp › Plats › Porridge à la pomme et aux noix
Ingrédients (Pour 2 personnes)
- Deux poignées de flocons d’avoine (environ 80 g)
- De l’eau ou une boisson soja ou avoine enrichie en calcium (environ 400 ml)
- Une pomme râpée
- Une petite poignée de noix (environ 30 g)
- Une pincée de cannelle
- Une cuillerée de lin moulu (facultatif) (1 c. à s.)
Préparation
- Faites mijoter les flocons dans environ deux fois leur volume d’eau ou de boisson pendant 5 minutes environ, en remuant.
- Ajoutez la pomme râpée et la cannelle.
- Parsemez de noix concassées et de lin.
Allergènes Ce plat contient : fruits à coque, gluten (l’avoine peut en contenir), soja, si utilisé. Vérifiez toujours les étiquettes, car les marques varient.
À savoir
En cas de maladie cœliaque, choisissez des céréales complètes sans gluten comme le riz complet, le sarrasin, le millet, le quinoa ou l’avoine étiquetée sans gluten.
Le pamplemousse peut modifier l’effet de certains médicaments. Si vous prenez un traitement régulier, lisez la notice ou demandez à votre pharmacien.
Allergique aux fruits à coque ou à l’arachide ? Utilisez le filtre « Sans fruits à coque » dans Plats, et les graines seulement si elles vous conviennent. Les fruits à coque entiers présentent un risque d’étouffement pour les enfants de moins de 5 ans.
LeafUp donne des repères alimentaires généraux pour les adultes. Ce n’est pas un avis médical ni diététique. En cas de problème de santé, de grossesse ou d’allergie, demandez l’avis de votre médecin ou d’un diététicien.
