Spuntino
Edamame con limone e peperoncino
Caldi, freschi e divertenti da mangiare.
La modalità cucina dell’app: un passaggio alla volta, con timer discreti.
Apporta
Proteine, fibre, ferro
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Ti serve (per 2 persone)
- Due manciate di edamame surgelati nel baccello (circa 200 g)
- Una spruzzata di limone
- Un pizzico di peperoncino in fiocchi
Fallo a modo tuo: usa le verdure, i legumi o i cereali che hai e condisci come preferisci. In caso di allergie, controlla ogni sostituzione.
Quando compri qualcosa di già pronto, scegli il prodotto la cui lista ingredienti si avvicina di più all’alimento stesso, senza zuccheri né sale aggiunti.
Come si prepara
- Fai bollire gli edamame per 4 minuti e scolali.
- Condiscili con limone e peperoncino.
- Mentre mangi, fai uscire i fagioli dal baccello.
Allergeni Questo piatto contiene: soia. Controlla sempre le etichette, perché le marche variano.
Buono a sapersi
I fagioli rossi secchi vanno messi in ammollo e bolliti a lungo prima di mangiarli; vedi Le basi. I fagioli in scatola o in vasetto si possono mangiare così come sono.
LeafUp offre indicazioni alimentari generali per adulti. Non sostituisce un parere medico o dietetico. In caso di problemi di salute, gravidanza o allergie, chiedi al tuo medico o a un dietista.
