Frühstück
Bananen-Hafer-Pfannkuchen
Ohne Eier, mit Beeren serviert.
Der Kochmodus der App: Schritt für Schritt, mit sanften Timern.
Liefert
Ballaststoffe, B-Vitamine, Vitamin C, Vitamin E, gesunde Fette
LeafUp › Gerichte › Bananen-Hafer-Pfannkuchen
Du brauchst (Für 2 Personen)
- Zwei Handvoll Haferflocken (etwa 80 g)
- Zwei reife Bananen
- Etwa ein halbes Glas Soja- oder Haferdrink (120 ml)
- Ein Teelöffel Backpulver
- Etwas Rapsöl für die Pfanne
- Beeren und Samen zum Servieren
Zubereitung
- Mix Haferflocken, Bananen, Drink und Backpulver zu einem dicken Teig.
- Back kleine Löffel davon in einer leicht geölten Pfanne 2 bis 3 Minuten pro Seite.
- Mit Beeren und ein paar Samen servieren.
Allergene Dieses Gericht enthält: Gluten (Hafer kann es enthalten), Soja, falls verwendet. Prüf immer die Etiketten, da Marken sich unterscheiden.
Gut zu wissen
Bei Zöliakie wähl glutenfreies Vollkorn wie Naturreis, Buchweizen, Hirse, Quinoa oder als glutenfrei gekennzeichneten Hafer.
Grapefruit kann die Wirkung mancher Medikamente verändern. Wenn du regelmäßig Medikamente nimmst, lies die Packungsbeilage oder frag in der Apotheke.
Allergisch gegen Nüsse oder Erdnüsse? Nutz den Filter „Ohne Nüsse“ bei den Gerichten, und Samen nur, wenn sie dir bekommen. Ganze Nüsse sind für Kinder unter 5 Jahren eine Erstickungsgefahr.
LeafUp gibt allgemeine Ernährungshinweise für Erwachsene. Das ist keine medizinische Beratung und keine Ernährungsberatung. Bei einer Erkrankung, in der Schwangerschaft oder bei Allergien frag deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsfachkraft.
