Cena
Pasta integral con brócoli y alubias blancas
Ajo, limón y un toque de guindilla.
El modo cocina de la app: paso a paso, con temporizadores suaves.
Aporta
Fibra, vitaminas del grupo B, folato, vitamina K, proteína, hierro, grasas insaturadas
LeafUp › Platos › Pasta integral con brócoli y alubias blancas
Necesitas (Para 2 personas)
- Pasta integral para dos (160 g)
- Un brócoli en ramilletes pequeños (aprox. 350 g)
- Una lata de alubias blancas (400 g)
- Dos dientes de ajo
- Dos cucharadas de aceite de oliva (2 cda.)
- La ralladura de un limón
- Una pizca de copos de guindilla
Preparación
- Cuece la pasta y añade el brócoli los últimos 4 minutos.
- Calienta el ajo laminado en el aceite y añade las alubias escurridas y la guindilla.
- Mézclalo todo con la ralladura de limón.
Alérgenos Este plato contiene: gluten. Revisa siempre las etiquetas, porque las marcas varían.
Conviene saber
Si tienes celiaquía, elige cereales integrales sin gluten como arroz integral, trigo sarraceno, mijo, quinoa o avena etiquetada sin gluten.
¿Tomas un anticoagulante como el acenocumarol o la warfarina? Las verduras de hoja son ricas en vitamina K. Mantén una cantidad estable en lugar de comer de repente mucho más, y consulta a tu médico.
Las alubias rojas secas deben ponerse en remojo y hervir con fuerza antes de comerlas; mira Lo básico. Las alubias en conserva se pueden comer tal cual.
LeafUp ofrece orientación alimentaria general para adultos. No es un consejo médico ni dietético. Si tienes un problema de salud, estás embarazada o tienes alergias, consulta a tu médico o a un dietista-nutricionista.
