LeafUp › Ricette › Noodles al burro di arachidi con cavolo e carota
Pranzo
Verdure croccanti in una veloce salsa di arachidi.
La modalità cucina dell’app: un passaggio alla volta, con timer discreti.
Fibre, vitamine del gruppo B, vitamina E, grassi buoni, folati, vitamina K, vitamine A e C
Fallo a modo tuo: usa le verdure, i legumi o i cereali che hai e condisci come preferisci. In caso di allergie, controlla ogni sostituzione.
Quando compri qualcosa di già pronto, scegli il prodotto la cui lista ingredienti si avvicina di più all’alimento stesso, senza zuccheri né sale aggiunti.
Allergeni Questo piatto contiene: arachidi, soia, glutine (in quasi tutte le salse di soia e nei noodles di frumento). Controlla sempre le etichette, perché le marche variano.
Buono a sapersi
In caso di celiachia scegli cereali integrali senza glutine come riso integrale, grano saraceno, miglio, quinoa o avena etichettata senza glutine.
Sei allergico alla frutta a guscio o alle arachidi? Usa il filtro “Senza frutta a guscio” nell’app LeafUp, e i semi solo se sono sicuri per te. La frutta a guscio intera è a rischio di soffocamento per i bambini sotto i 5 anni.
Prendi un anticoagulante come il warfarin? Le verdure a foglia sono ricche di vitamina K. Mantieni costante la quantità che mangi invece di aumentarla all’improvviso, e chiedi al tuo medico.
LeafUp offre indicazioni alimentari generali per adulti. Non sostituisce un parere medico o dietetico. In caso di problemi di salute, gravidanza o allergie, chiedi al tuo medico o a un dietista.
