Almoço
Feijão-branco à grega com tomate e endro
Inspirado no gigantes plaki, bom quente ou frio.
O modo cozinha do app: passo a passo, com timers suaves.
Oferece
Proteína, fibras, ferro, vitaminas A e C, gorduras insaturadas, vitaminas do complexo B
LeafUp › Pratos › Feijão-branco à grega com tomate e endro
Você vai precisar de (Serve 2 pessoas)
- Duas latas de feijão-branco graúdo (2 × 400 g)
- Uma lata de tomate pelado picado (400 g)
- Uma cebola e dois dentes de alho
- Três colheres de azeite (3 colher (sopa))
- Um maço pequeno de endro ou salsinha
- Pão integral para servir
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- Junte o tomate e o feijão escorrido e cozinhe por 15 minutos, até engrossar.
- Junte o endro picado e sirva quente ou frio com pão.
Alergênicos Este prato contém: glúten (pão). Sempre confira os rótulos, porque as marcas variam.
Bom saber
O feijão-vermelho seco precisa ficar de molho e ferver bem antes de ser consumido; veja O básico. Feijão em lata pode ser comido como está.
Se você tem doença celíaca, escolha grãos integrais sem glúten, como arroz integral, trigo-sarraceno, painço, quinoa ou aveia com selo sem glúten.
O LeafUp oferece orientações gerais de alimentação para adultos. Não é orientação médica nem nutricional individual. Se você tem algum problema de saúde, está grávida ou tem alergias, converse com seu médico ou nutricionista.
