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Bowl de arroz integral com edamame e gergelim

Almoço

Bowl de arroz integral com edamame e gergelim

Inspirado na culinária japonesa, crocante e fresco.

Serve 2 pessoasVegetal

O modo cozinha do app: passo a passo, com timers suaves.

Oferece

Fibras, vitaminas do complexo B, proteína, ferro, vitaminas A e C, vitamina E, gorduras boas

Você vai precisar de (Serve 2 pessoas)

Modo de preparo

  1. Cozinhe o arroz e ferva o edamame por 3 a 4 minutos; escorra.
  2. Corte a cenoura e o pepino em palitos finos.
  3. Monte as tigelas com arroz, legumes e edamame, e tempere com shoyu, vinagre, gengibre e gergelim.

Alergênicos Este prato contém: soja, gergelim, glúten (a maioria dos shoyus). Sempre confira os rótulos, porque as marcas variam.

Bom saber

Se você tem doença celíaca, escolha grãos integrais sem glúten, como arroz integral, trigo-sarraceno, painço, quinoa ou aveia com selo sem glúten.

O feijão-vermelho seco precisa ficar de molho e ferver bem antes de ser consumido; veja O básico. Feijão em lata pode ser comido como está.

Tem alergia a castanhas ou amendoim? Use o filtro “Sem castanhas” em Pratos, e sementes só se fizerem bem para você. Castanhas inteiras são um risco de engasgo para crianças menores de 5 anos.

O LeafUp oferece orientações gerais de alimentação para adultos. Não é orientação médica nem nutricional individual. Se você tem algum problema de saúde, está grávida ou tem alergias, converse com seu médico ou nutricionista.

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