Ontbijt
Volkorentoast met hummus en tomaat
Snel, hartig en vol vezels.
De kookmodus van de app: stap voor stap, met zachte timers.
Levert
Vezels, B-vitamines, eiwit, ijzer, vitamine A en C, onverzadigde vetten
LeafUp › Gerechten › Volkorentoast met hummus en tomaat
Je hebt nodig (Voor 2 personen)
- Vier sneetjes volkorenbrood
- Een klein bakje hummus (ongeveer 200 g)
- Twee rijpe tomaten
- Een beetje olijfolie
- Zwarte peper en peterselie
Bereiding
- Rooster het brood.
- Besmeer met hummus en leg er plakjes tomaat op.
- Maak af met een scheutje olie, peper en peterselie.
Allergenen Dit gerecht bevat: gluten, sesam. Check altijd de etiketten, want merken verschillen.
Goed om te weten
Bij coeliakie kies je glutenvrije volkoren granen zoals zilvervliesrijst, boekweit, gierst, quinoa of haver met het etiket glutenvrij.
Gedroogde rode kidneybonen moet je weken en flink koken voordat je ze eet; zie Basis. Bonen uit blik kun je zo eten.
LeafUp geeft algemene voedingsinformatie voor volwassenen. Het is geen medisch of dieetadvies. Heb je een aandoening, ben je zwanger of heb je allergieën, vraag dan je arts of een diëtist.
