Almoço
Wraps de feijão-preto
Feijão, salada e vinagrete num wrap integral.
O modo cozinha do app: passo a passo, com timers suaves.
Oferece
Proteína, fibras, ferro, vitaminas do complexo B, vitaminas A e C, folato, vitamina K
LeafUp › Pratos › Wraps de feijão-preto
Você vai precisar de (Serve 2 pessoas)
- Quatro wraps integrais
- Uma lata de feijão-preto (400 g)
- Dois punhados de folhas (cerca de 40 g)
- Dois tomates
- Meia cebola roxa
- Uma pitada de cominho
- Suco de limão e coentro
Modo de preparo
- Lave o feijão e amasse um pouco com o cominho e um pouco de limão.
- Pique os tomates e a cebola com coentro para um vinagrete rápido.
- Recheie os wraps com feijão, folhas e vinagrete, e enrole.
Alergênicos Este prato contém: glúten. Sempre confira os rótulos, porque as marcas variam.
Bom saber
O feijão-vermelho seco precisa ficar de molho e ferver bem antes de ser consumido; veja O básico. Feijão em lata pode ser comido como está.
Se você tem doença celíaca, escolha grãos integrais sem glúten, como arroz integral, trigo-sarraceno, painço, quinoa ou aveia com selo sem glúten.
Você toma anticoagulante, como a varfarina? As folhas verdes são ricas em vitamina K. Mantenha uma quantidade estável em vez de comer de repente muito mais, e converse com seu médico.
O LeafUp oferece orientações gerais de alimentação para adultos. Não é orientação médica nem nutricional individual. Se você tem algum problema de saúde, está grávida ou tem alergias, converse com seu médico ou nutricionista.
