Frühstück
Toast mit Avocado und weißen Bohnen
Cremig, zitronig und sättigend.
Der Kochmodus der App: Schritt für Schritt, mit sanften Timern.
Liefert
Ballaststoffe, B-Vitamine, Eiweiß, Eisen, ungesättigte Fette
LeafUp › Gerichte › Toast mit Avocado und weißen Bohnen
Du brauchst (Für 2 Personen)
- Vier Scheiben Vollkornbrot
- Eine reife Avocado
- Eine halbe Dose weiße Bohnen (200 g)
- Saft einer halben Zitrone
- Chiliflocken und schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Toaste das Brot.
- Zerdrück Avocado und abgespülte Bohnen mit Zitronensaft und Pfeffer.
- Aufs Brot streichen und mit Chiliflocken bestreuen.
Allergene Dieses Gericht enthält: Gluten. Prüf immer die Etiketten, da Marken sich unterscheiden.
Gut zu wissen
Bei Zöliakie wähl glutenfreies Vollkorn wie Naturreis, Buchweizen, Hirse, Quinoa oder als glutenfrei gekennzeichneten Hafer.
Getrocknete rote Kidneybohnen müssen eingeweicht und kräftig gekocht werden, bevor man sie isst; siehe Grundlagen. Bohnen aus der Dose kannst du so essen.
LeafUp gibt allgemeine Ernährungshinweise für Erwachsene. Das ist keine medizinische Beratung und keine Ernährungsberatung. Bei einer Erkrankung, in der Schwangerschaft oder bei Allergien frag deine Ärztin, deinen Arzt oder eine Ernährungsfachkraft.
