Almoço
Tabule de trigo com grão-de-bico
Muita salsinha, limão e crocância.
O modo cozinha do app: passo a passo, com timers suaves.
Oferece
Fibras, vitaminas do complexo B, proteína, ferro, vitaminas A e C, gorduras insaturadas, vitamina C
LeafUp › Pratos › Tabule de trigo com grão-de-bico
Você vai precisar de (Serve 2 pessoas)
- Uma xícara de trigo para quibe fino (cerca de 150 g)
- Uma lata de grão-de-bico (400 g)
- Dois tomates e meio pepino
- Um maço grande de salsinha e algumas folhas de hortelã
- Suco de um limão
- Três colheres de azeite (3 colher (sopa))
Modo de preparo
- Despeje água fervente sobre o trigo até cobrir, tampe e deixe 15 minutos.
- Pique os tomates, o pepino e as ervas, e lave o grão-de-bico.
- Misture tudo com o suco de limão e o azeite.
Alergênicos Este prato contém: glúten. Sempre confira os rótulos, porque as marcas variam.
Bom saber
Se você tem doença celíaca, escolha grãos integrais sem glúten, como arroz integral, trigo-sarraceno, painço, quinoa ou aveia com selo sem glúten.
O feijão-vermelho seco precisa ficar de molho e ferver bem antes de ser consumido; veja O básico. Feijão em lata pode ser comido como está.
A toranja (grapefruit) pode mudar o efeito de alguns remédios. Se você toma remédio de uso contínuo, leia a bula ou pergunte ao farmacêutico.
O LeafUp oferece orientações gerais de alimentação para adultos. Não é orientação médica nem nutricional individual. Se você tem algum problema de saúde, está grávida ou tem alergias, converse com seu médico ou nutricionista.
